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2023-09-23 09:54:48
蛋挞烤箱温度时间多少,蛋挞做法空气炸锅温度时间?
用空气炸锅制作蛋挞时,温度通常要比烤箱低一些,在蛋挞表面轻刷一点油,用180度烘烤12分钟即可。时间制作的蛋挞数量也有关,若蛋挞太多,制作的时间就稍微多一点,可以观察蛋挞在网筐里的平铺状态,紧密为宜,既能避免受热不均,又能保证制作效果。
温度需要160℃,时间是20分钟。
温度需要180℃,时间是10分钟。
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
制作方法:
1、将鸡蛋的蛋玉秀鸡蛋黄分离到2个碗里,制版作蛋权挞液只需要鸡蛋黄。剩余的鸡蛋清你能做些别的的。
2、将适当的牛乳倒进配有鸡蛋黄的碗里。
3、添加白砂糖和鲜奶油,搅拌均匀。这儿看本人的爱好,白砂糖能够 多放一些,本人很喜欢甜一点的。可是放的少了就没有清甜味味儿便会差一些。要是没有鲜奶油还可以没放。
4、将拌和好的蛋挞液倒在蛋挞皮里。蛋挞皮能够 自己做,还可以去买现有的。自己做得话需要花销点时间了。
5、将弄好的蛋黄酥放到空气炸锅里(或是电烤箱里),这儿我的是韩式当代空气炸锅,自己觉得这一还是非常好用的。时间设置为10分钟,温度设为180度。随后等候就好了。
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