西凤原浆酒4A52度(西凤原浆酒42度金凤价格)
2023-10-16 06:26:59
茅台酒厂对坛厂的规划_茅台酒厂新建项目
茅台酒厂对坛厂的规划建设,并在此基础上进行改造升级,形成了一个集酿酒、储酒、科研、旅游为一体的综合性酒厂。目前,该酒厂已成为国家级白酒生产企业业、国家级高新技术企业、中国驰名商标、全国质量信得过产品、全国酿酒行业十大影响力品牌、全国酿酒行业优秀龙头企业、山东省重点企业等多项荣誉。
你好,贵州茅台集团茅乡贵宾酒52°品鉴级500ml价格:789元/瓶
(此价格
茅台贵宾酒——10年酱藏贵宾酒生产周期长达4年以上,端午采曲,重阳投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。以上过程为1年,另再三年窖藏以上。成品的勾兑,将酱香、醇甜香及窖底香3种典型体和不同轮次酒进行勾兑,不添加食用酒精,不添加食用香精。是按茅台酒原料及工艺生产。为了适合更多人的口味,在茅台酒口味基础上进行了“减酸增香”的配比调整。茅台酒原酒有7个轮次酒,每1个轮次酒又分为酱香、醇甜香、窖底香3种典型体,每一种典型体又分为3个等级,勾兑时还要使用口味独特的调味酒和不同年份的老酒。通过适当调整各种原酒的勾兑比例,达到了减轻酸酱香,增强醇窖香——“减酸增香”的目的。
贵州省仁怀市茅台镇酒厂有:
贵州省仁怀市茅台镇南国酒厂
地址:贵州省遵义市仁怀市国酒北路与388县道交叉口北100米。
贵州省仁怀市茅台镇天长帝酒厂
地址:贵州省遵义市仁怀市茅台镇胜利大桥内500米。
贵州省仁怀市茅台镇酒神酒厂
地址:贵州省遵义市仁怀市国酒北路茅台高中对面。
贵州省仁怀市茅台镇龙国宴酒厂
地址:贵州省遵义市仁怀市茅台镇。
贵州省仁怀市茅台镇金牛酒厂
地址:贵州省遵义市仁怀市208省道东50米。
贵州省仁怀市茅台镇茅坛酒厂
地址:贵州省遵义市仁怀市茅台镇长征路西山索道站前100米。
贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂
地址:贵州省遵义市仁怀市河滨路与赤水河谷旅游公路交叉口东北100米。
茅台酒出产于贵州仁怀市赤水河畔茅台镇,群山环峙,形势险要,是川黔水陆交通的咽喉要地。赤水河水质纯洁清甜,含有少量矿物质,正好酿酒。
茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。
上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆。
茅台酒的商标,最初用木刻印刷,只是在一个花瓣形的图案内,书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。
21世纪经济报道
公告称,建设地点位于贵州省习水县同民镇,项目建成后可形成系列酒制酒产能约1.2 万吨、制曲产能约 2.94 万吨、贮酒能力约 3.6 万吨,建设周期为1年。
习水扩建项目让贵州茅台的系列酒产能再度加码。1月1日,贵州茅台公布的2021年度生产经营情况显示,去年,该公司生产系列酒基酒已近3万吨,为2.82万吨左右。
茅台系列酒的产能极限在哪里?
早在2019年12月24日,茅台集团宣布,位于坛厂片区的8万吨系列酒包装车间及配套项目开工,总投资约41亿元。作为近年来自动一体化、智能最佳化的包装工程,该系列酒包装车间及配套设施项目被视为茅台集团聚焦白酒主业的大动作。
8万吨系列酒包装车间及配套选址位于仁怀市坛厂循环经济产业园区内,占地约1600亩。项目围绕自动流程化、智能一体化技术特色,建设系列酒包装车间、基酒储存、勾调、成品库房、后勤办公为一体的管理区域,预计三年内实现全面竣工。
也就是说,从2019年末开工算起,8万吨的系列酒包装项目最快也在2022年内完工。就在8万吨系列酒包装车间尚未完工之时,贵州茅台董事会决定投资78亿元建设包装物流园。去年12月9日,贵州茅台发布董事会公告,董事会会议决定,为满足产品包装、仓储、物流需要,该公司投资 78.33 亿元,在仁怀市坛厂街道实施包装物流园项目一期工程,资金由公司自筹解决,建设周期为 24 个月。
贵州茅台宣传部有关人士对21世纪经济报道
和飞天茅台酒产能受制于环境不同,目前,贵州茅台新一届管理层并没有对系列酒产能有天花板之说。今年1月5日,在2021年度贵州茅台酱香系列酒全国经销商联谊会上,茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示,茅台酒和系列酒相同的都是贵州茅台出品,同根同源,同宗同脉。二者有相同的生产工艺、勾调品评技术和质量管理体系,都是好酒,美酒。
他说,不同的有两点:一是产区不同,茅台酒在赤水河上游,产自15.03平方公里的茅台镇核心产区,系列酒在赤水河下游,但同处世界酱香型白酒核心产区;二是周期不同,茅台酒从原料进厂到产品出厂至少5年,系列酒从原料进厂到产品出厂要3年左右。所以,系列酒的口感有独特性和风味多样性。
随着产能加码,习水县将成为茅台系列酒主产区之一。
丁雄军表示,酱香系列酒“十四五”末要努力实现营收翻番,占集团比重要在10%以上,进入全国白酒第二阵营,力争进入全国白酒前八强,成为茅台集团发展的主要增长极。去年,贵州茅台的系列酒实现营收126亿元左右,同比增长26%,占营业总收入的11%左右。
按照茅台集团的规划,贵州茅台系列酒要在三个价格带打造在整个酱酒市场都具有价格带统治力和引领力的旗舰品牌,深挖长三角和珠三角市场。千元产品中,茅台1935要成为台柱产品;500到1000元产品,汉酱主打;500元以下,茅台王子酒担纲。茅台1935的勾兑以和义兴产区基酒为主,采用了相当比例的茅台酒核心产区基酒,1月18日上市发布后处于抢购状态。
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