​金桔的功效与作用（金桔的用途和好处你知道几个吗）

金桔的功效与作用（金桔的用途和好处你知道几个吗）

润喉止咳膏

一盆好看的金桔可以做一杯润喉止咳的金桔膏，一物多用你学会了吗？来看一看吧！

每年过年的时候都会买上一盆金桔，好看又能吃，想着过了年以后就可以摘下来，做好吃的也可以直接当零食，因为孩子比较怕酸，而且过年的时候都会吃比较多的油炸零食，所以就会想着过了年以后把这些金桔摘下来，把它做成金桔膏，老人小孩都可以吃，还可以润喉止咳，喉咙如果是轻微的疼痛都可以得到缓解。

我这个呢，是去年那盆金桔拿回老家的地里种上还结了很多果子，年前的时候把它摘回来放在冰箱里有空的时候就可以做上

把金桔清洗干净，这是自家种的，没有打上农药，如果外面买的话，可以加点盐和小苏打，把它泡洗一会再清洗干净就可以做了

在清洗的过程中，把根部去掉，(有时间的话，可以把金桔晾干水分再煮，煮的时候，水分就没那么多)，我就直接地把它切开，留一半没有切 这样就比较有咬劲感，

我洗了四斤多的金桔，加了一斤半的老冰糖用无油的平底锅，喜欢甜一点的可以把冰糖加到两斤到两斤半，直接全部加入锅中，大火煮开，因为金桔有水分，冰糖煮融后会出现表面的浮沫可以撇掉表面的浮沫，大火煮开后，冰糖融化后半小时转中火，慢慢熬煮，在煮的过程中，必须不断的在搅拌，以免糊锅底。

两小时后转小火继续熬，在熬的过程中，可以根据水分的多少来，调节火的大小速度（如果两个多小时后感觉还很多水分，金桔还很多圆嘟嘟的的模样，可以稍微加大火，再煮一点时间再调小）熬煮到三个半到四个小时左右

水分收干变成粘稠的样子就可以了，不必要煮得太干，再喝起来的时候就没那么好喝了

煮好晾至微温的时候，用消毒好的无油无水的瓶子把它密封好，放冰箱可以一个月左右，常温，一个礼拜左右喝完为好（看天气为准，大热天一个星期，冷天可以十天左右）

如果是夏天喝上一杯可以解暑去火，对身体好，比喝一杯冰冷的气泡水要好，还无益

小贴士:在熬煮的过程中，尽量不要离开，大火煮开后，要不断地开始搅拌，以免糊锅底，特别是接近收汁的时候，这时是你练手力的时候了