忘忧草花语诗句,忘忧草花语
2023-09-12 16:10:31
西峡县美食饭店,大家知道南阳有多少不可错过的老字号美食吗?
本文目录
1.大家知道南阳有多少不可错过的老字号美食吗? 2.信阳餐饮的特色饭店有哪些品牌 3.用英语介绍胡辣汤和烩面 4.附近美食餐厅都有哪些值得推荐的
南阳是河南省人口最多的市,南阳是个很好的地方,有许多出名的旅游景点和一些地方独有的老字号美食。今天给大家介绍一些去南阳游玩一定不能错过的老字号美食。
1、方城烩面
烩面是河南省的特色美食,河南省两个地方的烩面名气很大。一个是郑州烩面一个是方城烩面。方城烩面师承郑州烩面,青出于蓝而胜于蓝,图中的烩面是南阳的方城烩面。方城烩面特别注重汤的口感,方城那边回族人比较多,烩面汤是羊骨熬制而成的,但是因为处理的比较好,汤里面没有羊肉的膻味,只有羊肉的香味。方城烩面也很注重面的口感,那边的厨师在和面的时候十分注意,最后做出来的面条光滑又筋道,十分好吃。很多地方都开有一家方城烩面,但是只有方城本地的才是最正宗的。方城烩面的店铺里面的辣椒油也是十分够味的,喜欢吃辣的朋友可以挖上一勺辣椒油,放入碗里,吃起来相当的爽!
2、新野板面
图上的这碗新野板面看似貌不惊人,和家里做的面差不多,但是吃起来感觉是不一样的,口感非常好。新野板面有两绝,一是新野臊子,而是面。新野臊子在南阳地区是很出名的,新野臊子的做法有点复杂,是牛肉或者羊肉,配上八角,茴香等快20种作料一起炒成的,炒的时候还要注意火候和放料的顺序以及作料的分量,新野臊子的成品是又香又辣,辣中有香,香中有辣。在面快煮好的时候,往锅里添上一勺新野臊子,一份完整的新野板面就做成了。去南阳玩的可以去新野县尝一尝新野板面,吃完觉得不错的话还可以在新野买一些新野臊子。新野臊子的保鲜期很长,放个一年半载不成问题,喜欢的可以买几盒回家煮面吃。
3、南阳的羊肉汤
南阳市内有家开了挺长时间的一家特别好喝的羊肉汤,位置在红庙路二十二中路口的羊肉汤。上图的照片就是它家的羊肉汤,通过照片就可以看出来,汤是非常浓郁的。这家羊肉汤是南阳最正宗的一家了,冬天的时候,喝上一口浓郁的羊肉汤,配上一口鲜嫩筋道的羊肉,那体验是非常棒的。当然,除了冬天,其他季节去喝,体验感也特别好。如果你是在南阳室内下的车,别忘了去喝一口新鲜浓郁的羊肉汤!
4、邓州窝子面
图中是邓州的窝子面,面旁边是一碗牛肉汤。邓州窝子面是不是看着和热干面有一点像?其实邓州窝子面是武汉热干面传到邓州的时候,本地的人改良的结果。这并不是说热干面没有窝子面好吃了,而是窝子面更适合邓州本地人的口味。窝子面分为干的和湿的两种,干的浇上芝麻酱,而湿的里面有青菜和牛肉汤。无论是干的还是湿的,都非常好吃。这是当地人经常吃的早餐之一。到南阳的时候别忘了去邓州尝一尝窝子面!当地有很多窝子面连锁店,口感最好的一家要数豪门新世纪旁边的那一家。
以上四种美味都是去南阳之后不可错过的美食,大家去南阳游玩的时候,一定不要忘了尝一尝这些美食!
天龙酒家
地址:中山路218号
23元/人
豫香餐馆
地址:东方红大道三号
53元/人
信阳市浉河区供销酒店
地址:人民路22号
信阳市联发酒店
地址:八一路北端
信阳市浉河区金海岸大酒店有限公司
地址:河南路
新雅饭店
地址:西大街
信阳地区金鼎大酒店
地址:八一路中段
信阳市楚天美食城餐厅
地址:楚王城内
信阳高科技特种养殖基地特色饭店
地址:宝石桥
天客隆酒店
地址:中山南路 [人民印刷厂楼下附近]
河南的蒸羊肉,味道很正宗也很地道,扁担粉的美食很多人比较喜欢,而且粉特别的筋道,河南的美食有很多,最受欢迎的应该是胡辣汤和烩面!
如果你是在武汉的话,附近美食餐厅都有这些值得推荐的:
1、艺江南庭院餐厅:龟山脚下,环境清新安静,一进餐厅就感觉到一种心的宁静,门口是一个喷泉池,店里面复古的风格浓郁。随处可见的老式收音机、电视机等等,花盆,衰败又富有生机的花园;呼吸着清新的氧气,有山有水有美食,虽然庭院不大,但是却很清新唯美。
2、火土肝:绝对是深巷里的美味, 也是很多附近人的回忆。一大碗火土肝也才十几元,内容丰富,猪肝牛肝,土豆条,火腿肠…肝炸得很嫩,玉米肠是最爱,一大碗撒上秘制酱料,绝对征服你,辣中带点酸。辣也不怕,来碗解辣神器—红豆粥,粥熬得软糯,很浓很香甜。十几年了,从学生时代吃到现在依旧没有变过。
3、小民排档:这是一家被报道过许多次的苍蝇馆子,大多都是慕名前去的,下午5点一开门就人满为患,现在搬家了。
必点菜单:凤爪、干锅牛蛙、独创的糯米春卷等。凤爪卤得很软糯,酱汁浓郁。牛蛙不大,但肉嫩而富有弹性,入味非常。糯米春卷酥脆和软糯,口感绝佳,当然其它的也是一样美味。
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