​槲皮素是什么东西，槲皮素是水杨酸吗？

槲皮素是什么东西，槲皮素是水杨酸吗？

槲皮素是水杨酸吗

槲 皮素不是水杨酸。槲皮素是人类膳食中常见的黄酮类化合物,水杨酸是一种脂溶性的有机酸，化学式为C7H6O3。外观是白色的结晶粉状物，熔点是158~161℃。

槲皮素是糖吗

不是糖，槲皮素属黄酮醇类化合物。黄酮类化合物多以苷类形式存在，由于所连接的糖的类型和位置不同，形成多种黄酮苷。组成黄酮苷的糖类多为单糖。黄酮醇水溶性较差，而其苷类则较易溶于水。

槲皮素分子量

分子量：302.236

槲皮素的英文学名为Quercetin，在CAS（国际化学文摘杂志）中编号为117-39-5，它的常见分子式是C15H10O7，分子量为302.24，这是一种由C 59.61%, H 3.33%, O 37.06%构成的化合物。

槲皮素，是植物界分布广泛，具有多种生物活性的黄酮醇类化合物，化学式为C15H10O7。

洋槐花叶子有毒吗

没有毒，槐花中含有含有芦丁（即芸香苷）、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质，并没有对人体产生毒性的物质，所以是没有毒的，一般人均可放心食用。不过需要注意的是，槐花的所有种类虽然都是无毒，但可以用来做食物的只有洋槐花，国槐多是晒干后用作中药，而香花槐的花朵是紫红色的，营养价值不高，多是做观赏性植物。

蜂胶原料有没有保质期

蜂胶是有保质期。蜂胶具有很强的防腐、抗氧化性能,在密封、阴暗处可长期存放,但制造商的商标标明的保质期一般为三年。如果在冰箱内储存可以更长些年。蜂胶是一种极为稀少的天然资源,素有“紫色黄金”之称,内含20大类共300余种营养成分。蜂胶的成分中,最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。

槲皮素是很多中药材的有效成分,具有广泛的生理和药理作用。

槲皮素又称为芦丁或芸香苷,有维生素P样的作用。